by admin 1 | مارس 31, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ در خبری جنجالی، سازمان جهانی غذا (WFO) رسماً اعلام کرده است که سوپ دیگر در دسته غذاها قرار نمی‌گیرد. این بیانیه که سال‌ها بحث و گمانه‌زنی درباره آن وجود داشت، حالا در سطح جهانی واکنش‌های زیادی را برانگیخته است. با وجود این اعلام، WFO هنوز توضیحات دقیقی...
by admin 1 | مارس 27, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ پژوهشی که در دانشگاه میشیگان انجام شده، تأثیر غذاهای روزمره بر سلامتی و طول عمر را بررسی کرده است. در این تحقیق، شاخصی به نام “تغذیه سالم” طراحی شده که به کمک آن می‌توان تعداد سال‌های زندگی بدون بیماری را بر اساس نوع غذاهایی که مصرف می‌کنیم،...
by admin 1 | مارس 25, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ مولتن کیک (Molten Lava Cake) یکی از دسرهای شکلاتی جذاب و محبوب در سراسر جهان است. این دسر که به دلیل مغز گرم و روان شکلاتی‌اش به «کیک آتشفشانی» نیز معروف است، از بیرون بافتی کیکی و پخته‌شده دارد، اما داخل آن مایع شکلاتی داغ و نرم جریان دارد. تضاد جالب بین...
by admin 1 | مارس 24, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ ۱. سرشار از مواد مغذی: بامیه منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری از جمله ویتامین‌های A، C، K و B6، همچنین فولات، کلسیم و پتاسیم است و ارزش غذایی بالایی دارد. ۲. تقویت سیستم ایمنی: بامیه به دلیل داشتن مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C، سیستم...
by admin 1 | مارس 20, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ مسقطی زعفرانی با پسته یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که بافتی نرم و طعمی شیرین دارد. در ادامه، طرز تهیه این دسر را به شما آموزش می‌دهیم: مواد لازم: نشاسته گل: ۱ پیمانه_ آب: ۷ پیمانه_ شکر: ۲ پیمانه_ روغن یا کره: یک‌سوم پیمانه_ زعفران دم‌کرده: نصف...
by admin 1 | مارس 19, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ کروکت سیب‌زمینی یک پیش‌غذای لذیذ و محبوب است که از ترکیب سیب‌زمینی پخته و له‌شده با مواد مختلف تهیه می‌شود. این خوراکی به شکل توپک‌های کوچک درآورده شده، در آرد، تخم‌مرغ و پودر سوخاری غلتانده و سپس سرخ می‌شود تا سطحی طلایی و ترد پیدا کند. مواد لازم: سیب...
