موچی، دسر محبوب ژاپنی

موچی، دسر محبوب ژاپنی

عمان امروز_ موچی (Mochi) یک شیرینی سنتی ژاپنی است که از خمیر برنج چسبناک تهیه می‌شود و به‌دلیل بافت نرم و کشسان خود، در سراسر جهان محبوبیت یافته است. این دسر معمولاً با موادی مانند خمیر لوبیای قرمز شیرین، کرم‌های میوه‌ای یا حتی بستنی پر می‌شود. مواد لازم: آرد برنج...
خوراکی‌های ضروری برای چربی‌سوزی بعد از باشگاه

خوراکی‌های ضروری برای چربی‌سوزی بعد از باشگاه

عمان امروز_ آنچه بعد از تمرین ورزشی مصرف می‌کنید، می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی بر کاهش وزن و سلامت شما داشته باشد. اگر هدف شما لاغری است، باید هوشمندانه و اصولی عمل کنید تا بدون آسیب به بدن، به نتیجه برسید. انتخاب مواد غذایی مناسب پس از باشگاه نه تنها به بازسازی عضلات...
بروشتا، پیش‌غذای محبوب ایتالیایی‌ها

بروشتا، پیش‌غذای محبوب ایتالیایی‌ها

عمان امروز_ بروشتا (یا بروسکتا) یک پیش‌غذای سنتی ایتالیایی است که خاستگاه آن به نواحی مرکزی ایتالیا در قرن پانزدهم میلادی بازمی‌گردد. این پیش‌غذا معمولاً از نان تست‌شده، سیر، روغن زیتون فرابکر، گوجه‌ فرنگی تازه و ریحان تهیه می‌شود و به عنوان یک اشتها‌آور یا فینگر فود...
کاهش تقاضای جهانی برای نوشیدنی‌های الکلی

کاهش تقاضای جهانی برای نوشیدنی‌های الکلی

عمان امروز_ تقاضا برای نوشیدنی‌های الکلی در سطح جهان کاهش چشمگیری داشته است، زیرا افراد به‌تدریج به سمت انتخاب‌های سالم‌تر و سبک زندگی متعادل‌تر حرکت می‌کنند. یک شرکت بزرگ تولید نوشیدنی اخیراً اعلام کرده که فروش محصولات غیرالکلی آن‌ها ۵۶ درصد افزایش یافته است. در...
بامیه عربی

بامیه عربی

عمان امروز_ مواد لازم: آرد: ۱.۵ لیوان (ابتدا ۰.۵ لیوان و سپس ۱ لیوان باقی‌مانده)_ ماست: ۰.۷۵ لیوان_ خمیر مایه: ۱ قاشق چای‌خوری_ زعفران غلیظ: ۲ قاشق غذاخوری_ آب ولرم: ۰.۵ لیوان (به مقدار لازم تا خمیر شل نشود) مواد لازم برای شربت: آب: ۱ لیوان_ شکر: ۱.۵ لیوان_ پودر هل: ۱...
طرز تهیه لوکما، شیرینی خوشمزه و سنتی ترکیه

طرز تهیه لوکما، شیرینی خوشمزه و سنتی ترکیه

عمان امروز_ لوکما (یا لقمه) یک شیرینی سنتی ترکیه‌ای است که به‌صورت توپ‌های خمیری سرخ‌شده تهیه می‌شود و با شربت شیرین سرو می‌گردد. این دسر در کشورهای خاورمیانه و مدیترانه نیز محبوبیت دارد. در ادامه، طرز تهیه لوکما را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای خمیر: ۲ لیوان...