گنوچی سیب‌زمینی

گنوچی سیب‌زمینی

عمان امروز_ گنوچی سیب‌زمینی یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ایتالیایی است که با سیب‌زمینی، تخم‌مرغ، آرد، مریم‌گلی، نمک و فلفل تهیه می‌شود. برای آماده‌سازی این غذا، ابتدا ۷۰۰ گرم سیب‌زمینی را آب‌پز کرده و پوست آن‌ها را جدا کنید. سپس سیب‌زمینی‌های پخته را له کنید و مقدار...
پلو یونانی با مرغ

پلو یونانی با مرغ

عمان امروز_ برای تهیه یک پلوی یونانی خوشمزه با مرغ که مناسب برای چهار نفر است، ابتدا باید دو عدد سینه مرغ کامل را به همراه یک پیمانه آب، دو ساقه کرفس و مقداری هویج در قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا مرغ‌ها کاملاً بپزند. پس از پخت، مرغ‌ها را ریش‌ریش کنید. در...
املت فرانسوی؛ ایده‌ای جذاب برای صبحانه

املت فرانسوی؛ ایده‌ای جذاب برای صبحانه

عمان امروز_ املت فرانسوی یکی از غذاهای ساده و خوشمزه‌ای است که به‌راحتی می‌توان آن را برای صبحانه یا حتی وعده‌های اصلی مانند ناهار و شام آماده کرد. این غذا به دلیل داشتن مواد مغذی، انتخابی مناسب برای پذیرایی از مهمانان است. ابتدا تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه شکسته و با...
کلوچه کنجدی؛ میان‌وعده‌ای مقوی و دلپذیر

کلوچه کنجدی؛ میان‌وعده‌ای مقوی و دلپذیر

عمان امروز_ کلوچه کنجدی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و پرطرفدار است که با ترکیبی از شکر، آرد گندم، روغن و طعم‌دهنده‌های مختلفی چون هل و وانیل تهیه می‌شود. این شیرینی ساده و دلپذیر قابلیت تغییر طعم با افزودن موادی نظیر نارگیل، کشمش یا خرما را دارد و می‌تواند به عنوان یک...
خوراک مرغ کاچیاتوره

خوراک مرغ کاچیاتوره

عمان امروز_ آشپزی ایتالیایی به دلیل سادگی و استفاده از مواد اولیه محدود، یکی از محبوب‌ ترین سبک‌های آشپزی در جهان است. برای تهیه خوراک مرغ کاچیاتوره، مواد اولیه به شرح زیر است: یک عدد پیاز کاملاً خرد شده، دو حبه سیر خرد شده، مقدار کافی روغن زیتون، آب گوجه‌ فرنگی و...
ریزوتو؛ هنر آشپزی با برنج به سبک ایتالیایی

ریزوتو؛ هنر آشپزی با برنج به سبک ایتالیایی

عمان امروز_ ریزوتو یکی از شناخته‌ شده‌ ترین غذاهای ایتالیایی است که با برنج تهیه می‌شود و به عنوان یکی از غذاهای اصلی این کشور شناخته می‌شود. این غذا معمولاً همراه با سبزیجات، قارچ یا مواد دیگر پخته شده و طعمی لذیذ دارد. برای تهیه ریزوتو برای ۴ نفر به مواد زیر نیاز...