فرنچ تست تیرامیسو

فرنچ تست تیرامیسو

عمان امروز_ برای تهیه فرنچ تست تیرامیسو، ابتدا روی یک لایه نان تست (۴ عدد) یک قاشق غذاخوری نوتلا یا خامه صبحانه مالیده و کاملاً پخش می‌شود. سپس لایه بعدی نان تست روی آن قرار داده می‌شود تا فیکس شود؛ در صورت تمایل، لبه‌های نان پیش از این مرحله برش داده و جدا می‌شوند....
پنکیک هلندی

پنکیک هلندی

عمان امروز_ پنکیک هلندی یا همان پنکیک آلمانی، یک نوع پنکیک پف‌دار است که در فر پخته می‌شود و بافتی بین کرپ و نان پفکی دارد. لبه‌های آن ترد و طلایی می‌شود و وسط آن نرم و لطیف می‌ماند. ریشه این خوراکی به دستورهای سنتی آلمانی مثل Pfannkuchen برمی‌گردد، اما شکل امروزی آن...
چگونه یک اسپرسوی باکیفیت را تشخیص دهیم؟

چگونه یک اسپرسوی باکیفیت را تشخیص دهیم؟

عمان امروز_ تشخیص کیفیت قهوه، به‌ویژه اسپرسو، کار ساده‌ای نیست چرا که تنوع بالای گونه‌ها و ویژگی‌های مختلف قهوه انتخاب را دشوار می‌کند. برای شناخت یک اسپرسوی باکیفیت باید به چند عامل کلیدی توجه داشت که مجموع آن‌ها کیفیت نهایی نوشیدنی را تعیین می‌کند. ابتدا باید مقدار...
بوریتو

بوریتو

عمان امروز_ بوریتو یکی از غذاهای پرطرفدار مکزیکی است که شامل ترکیبی از مواد مختلف مانند گوشت، لوبیا، برنج، سبزیجات و پنیر است که همه درون یک نان تورتیلا پیچیده می‌شوند. طعم متنوع و دلپذیر این غذا باعث شده در نقاط مختلف دنیا محبوب شود و به عنوان یک وعده غذایی کامل و...
تست شیرین پرتغالی

تست شیرین پرتغالی

عمان امروز_ برای تهیه این صبحانه‌ی خوش‌عطر و متفاوت، ابتدا لازم است پوست پرتقال را رنده کرده و سپس آب آن را جدا بگیرند. در مرحله بعد، باید تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی تخت با شیر، پودر دارچین و رنده‌ی پوست پرتقال مخلوط کنند تا ترکیبی یکدست حاصل شود. سپس برش‌های نان تست را به...
دسر بیسکویتی لایه‌ای

دسر بیسکویتی لایه‌ای

عمان امروز_ دسر بیسکویتی یکی از ساده‌ترین و در‌عین‌حال خوش‌طعم‌ترین دسرهایی است که می‌توان در خانه تهیه کرد. این دسر به‌دلیل قابلیت تغییر در مواد داخلی، به‌راحتی با سلیقه‌های مختلف هماهنگ می‌شود و برای مصرف روزانه یا پذیرایی از مهمان‌ها انتخاب مناسبی به‌شمار می‌رود....