پیتزا ترکی یا لاهماجون

پیتزا ترکی یا لاهماجون

عمان امروز_ پیتزا ترکی، که در ترکیه به نام لاهماجون شناخته می‌شود، یکی از غذاهای خیابانی پرطرفدار این کشور است؛ غذایی نازک، ترد و خوش‌عطر که شباهت‌هایی به پیده دارد اما سبک‌تر و ساده‌تر سرو می‌شود. این پیتزا برخلاف نسخه‌های کلاسیک ایتالیایی، بدون پنیر تهیه می‌شود و...
خوراکی‌هایی که شما را سیر نگه می‌دارند و لاغر می‌کنند

خوراکی‌هایی که شما را سیر نگه می‌دارند و لاغر می‌کنند

عمان امروز_ کاهش وزن بدون تجربه گرسنگی مداوم، هدفی است که با انتخاب میان‌وعده‌های هوشمندانه می‌توان به آن نزدیک شد. بسیاری از افرادی که رژیم می‌گیرند، درگیر اشتهای زیاد یا کاهش انرژی در طول روز می‌شوند؛ اما اگر میان‌وعده‌هایی سالم، طبیعی و مغذی وارد برنامه روزانه...
کیش لورن؛ پای فرانسوی خوش‌عطر و لطیف

کیش لورن؛ پای فرانسوی خوش‌عطر و لطیف

عمان امروز_ کیش لورن یکی از غذاهای کلاسیک و خوشمزه فرانسوی است که به‌سادگی در خانه قابل تهیه است. برخلاف پای‌های شیرین، کیش‌ها معمولاً با ترکیبی از تخم‌مرغ، خامه و مواد دلخواه تهیه می‌شوند و طعمی خوشمزه و بافتی لطیف دارند. در این دستور، روش آماده‌سازی خمیر و مواد داخل...
کلوچه نروژی ترد (کمان نروژی)

کلوچه نروژی ترد (کمان نروژی)

عمان امروز_ برای تهیه این شیرینی خوشمزه و سنتی، به این مواد نیاز دارید: ۳ عدد زرده تخم‌ مرغ بزرگ (در دمای محیط)، ۳ قاشق غذاخوری شکر، ۳ قاشق غذاخوری خامه پرچرب، ½ قاشق چای‌خوری هل آسیاب‌شده، ۱ تا ۱¼ پیمانه آرد همه‌منظوره (به‌میزان لازم برای شکل‌گیری خمیر)، روغن برای...
کسادیای پنیری (ساندویچ ترتیلا)

کسادیای پنیری (ساندویچ ترتیلا)

عمان امروز_ کسادیا یکی از غذاهای سنتی مکزیکی است که با استفاده از نان ترتیلا و پنیر ذوب‌شده تهیه می‌شود. این خوراک سبک و سریع، گزینه‌ای مناسب برای وعده شام یا میان‌وعده‌ای گرم و لذیذ است. ترکیب پنیر با سبزیجات معطر درون نان گریل‌شده، طعمی دلنشین ایجاد می‌کند. برای...
بررسی علمی فواید و مضرات نوشیدن آب در حالت ناشتا

بررسی علمی فواید و مضرات نوشیدن آب در حالت ناشتا

عمان امروز_ نوشیدن آب به‌محض بیدار شدن از خواب، یکی از ساده‌ترین رفتارهای روزمره‌ای است که بسیاری افراد آن را با هدف بهبود سلامت بدن انجام می‌دهند. این عادت در سال‌های اخیر به‌شدت مورد توجه قرار گرفته و به‌عنوان یک روش طبیعی برای سم‌زدایی، افزایش متابولیسم و بهبود...