چیپس با طعم باتری؛ تجربه‌ای نو در صنعت خوراکی‌ها

چیپس با طعم باتری؛ تجربه‌ای نو در صنعت خوراکی‌ها

عمان امروز_ شرکت هلندی Rewind به‌تازگی محصولی تولید کرده که از نظر طعم و تجربه، کاملاً متفاوت با هر چیزی‌ست که تا امروز در بازار خوراکی‌ها دیده شده. این چیپس جدید با طعمی طراحی شده که یادآور مزه‌ی باتری ۹ ولتی است؛ همان باتری‌هایی که بسیاری از افراد در دوران کودکی...
از بشامل تا پستو؛ دستور سس‌های پایه‌ ای با مواد اولیه در دسترس

از بشامل تا پستو؛ دستور سس‌های پایه‌ ای با مواد اولیه در دسترس

عمان امروز_ سس‌ها یکی از عناصر کلیدی در طعم‌دهی غذا هستند که می‌توانند یک وعده‌ی ساده را به تجربه‌ای لذت‌بخش تبدیل کنند. برخلاف محصولات صنعتی که اغلب حاوی مواد نگهدارنده، رنگ‌های مصنوعی و طعم‌دهنده‌های غیرطبیعی هستند، سس‌های خانگی را می‌توان با مواد اولیه سالم، ساده و...
سالاد روسی؛ یک شام سبک و مغذی

سالاد روسی؛ یک شام سبک و مغذی

عمان امروز_ سالاد روسی، یکی از انتخاب‌های کاربردی و قابل‌اعتماد برای موقعیت‌های مختلف است؛ چه زمانی که به یک شام سبک و سیرکننده نیاز دارید، چه زمانی که در تدارک یک میز مهمانی متنوع و چشم‌نواز هستید. این سالاد به دلیل ترکیب متعادلی از مواد مغذی، طعم ملایم و ظاهر منظم،...
۷ نوشیدنی مفید برای مقابله با گرما و کم‌آبی بدن

۷ نوشیدنی مفید برای مقابله با گرما و کم‌آبی بدن

عمان امروز_ با افزایش دمای هوا در روزهای تابستان، احتمال بروز گرمازدگی نیز بالا می‌رود؛ وضعیتی که در آن بدن در اثر ناتوانی در تنظیم دمای داخلی، دچار اختلال عملکرد می‌شود. در چنین شرایطی، تأمین آب و مواد مغذی از طریق نوشیدنی‌های مفید، می‌تواند از بروز مشکلات جدی...
اسکالوپ مرغ، طعمی کلاسیک به سبک ایتالیایی

اسکالوپ مرغ، طعمی کلاسیک به سبک ایتالیایی

عمان امروز_ اسکالوپ مرغ یکی از غذاهای محبوب و خوش‌طعم ایتالیایی‌ست که در عین سادگی، طعمی بی‌نظیر و دلچسب دارد. اگرچه در کشورهای مختلف این غذا با مواد و روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود، اما نسخه ایتالیایی آن با آرد سمولینا و سس لیمو ترکیب فوق‌العاده‌ای ایجاد می‌کند. در این...
متخصصان تغذیه: برنج قهوه‌ای نیاز به مصرف آگاهانه دارد

متخصصان تغذیه: برنج قهوه‌ای نیاز به مصرف آگاهانه دارد

عمان امروز_ برنج قهوه‌ای سال‌هاست به‌عنوان گزینه‌ای سالم‌تر نسبت به برنج سفید در میان افراد آگاه از تغذیه شناخته می‌شود. وجود لایه سبوس، آن را به منبعی غنی از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی تبدیل کرده است. اما بررسی‌های علمی جدید نشان داده‌اند که این لایه مغذی ممکن است...