by admin 1 | ژانویه 10, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ باقلوا، یکی از دلپذیرترین شیرینی‌های خاورمیانه و مدیترانه، داستانی شیرین و پر رمز و راز در دل تاریخ دارد. ردپای این دسر خوشمزه به ۲۵۰۰ سال پیش و امپراتوری آشور بازمی‌گردد؛ جایی که آشوری‌ها با هنر دست خود، لایه‌های نازک خمیر را با مغزهای معطر ترکیب می‌کردند...
by admin 1 | ژانویه 9, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ کروسان، این نان خوش‌طعم و ترد که امروز یکی از نمادهای آشپزی فرانسه محسوب می‌شود، در واقع ریشه در تاریخ اروپا دارد. داستان این نان به سال 1683 بازمی‌گردد، زمانی که شهر وین توسط امپراتوری عثمانی محاصره شد. نانوایان وینی، که شب‌ها صدای فعالیت سربازان عثمانی...
by admin 1 | ژانویه 8, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ پیاز سفید و پیاز قرمز دو نوع اصلی و پرمصرف پیاز هستند که در آشپزی‌های مختلف کاربرد دارند. هرکدام ویژگی‌ها و طعم‌های خاص خود را دارند که آن‌ها را برای استفاده در شرایط مختلف مناسب می‌کند. پیاز سفید با طعم ملایم‌تر و کمی شیرین‌تر، بیشتر برای پخت و پز مناسب...
by admin 1 | ژانویه 7, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ بادمجان یک سبزی مغذی و چند کاره است که برای سلامت بدن فواید زیادی دارد. این سبزی به تنظیم قند خون و تقویت سلامت قلب کمک می‌کند، زیرا حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که کلسترول و فشار خون را کاهش می‌دهند. همچنین، بادمجان با فیبر زیاد، هضم را بهبود می‌بخشد و به...
by admin 1 | ژانویه 6, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ کمک به هضم غذا: هل نقش مهمی در بهبود هضم دارد. این گیاه معده را آرام کرده، نفخ را کاهش می‌دهد و با رفع سوءهاضمه، سلامت دستگاه گوارش را تضمین می‌کند. حفظ سلامت قلب: با مصرف مرتب هل، می‌توانید گردش خون را بهبود بخشید، فشار خون را تنظیم کنید و سلامت قلب و...
by admin 1 | ژانویه 3, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ بسیاری از ما در زمان استرس به غذا خوردن روی می‌آوریم. اگر این اتفاق گاهی بیفتد، مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما اگر هر بار با استرس سراغ غذا بروید، می‌تواند مشکل‌ساز باشد. در ادامه ۹ راهکار برای مدیریت این عادت آورده شده است: 1. به‌موقع غذا بخورید_ حفظ یک برنامه...
