تاکو چیست؟ طعم فرهنگ مکزیک در یک لقمه

تاکو چیست؟ طعم فرهنگ مکزیک در یک لقمه

عمان امروز_ تاکو یکی از غذاهای سنتی و محبوب مکزیکی است که از نان تورتیلا (تهیه‌شده از آرد ذرت یا گندم) تشکیل می‌شود. این نان با موادی مانند گوشت، مرغ، غذاهای دریایی، سبزیجات و پنیر پر شده و معمولاً با دست خورده می‌شود. تاکوها با سس‌های متنوعی مانند سالسا یا آووکادو...
چوروس اسپانیایی با طعم دلپذیر دارچین و شکلات

چوروس اسپانیایی با طعم دلپذیر دارچین و شکلات

عمان امروز _ چوروس (Churros) یکی از دسرهای محبوب و سنتی اسپانیایی است که در کشورهای آمریکای لاتین و ایالات متحده نیز طرفداران زیادی دارد. این شیرینی ترد و طلایی‌شکل، شبیه به بامیه ایرانی است، اما پس از سرخ شدن در ترکیب شکر و دارچین غلتانده می‌شود و معمولاً همراه با سس...
مزایا و معایب رژیم‌ دتاکس

مزایا و معایب رژیم‌ دتاکس

عمان امروز_ رژیم دتاکس یا سم‌زدایی، برنامه‌ای غذایی کوتاه‌ مدت است که با هدف حذف سموم از بدن طراحی شده است. این رژیم‌ها معمولاً شامل دوره‌ای از روزه‌داری و سپس مصرف محدود میوه‌ها، سبزیجات، آب‌میوه‌ها و آب می‌شوند. هدف اصلی این برنامه‌ها، پاکسازی خون و کبد و بهبود...
ترفندهای آشپزی برای غذاهای خوشمزه و حرفه‌ای

ترفندهای آشپزی برای غذاهای خوشمزه و حرفه‌ای

عمان امروز_ 1. برنج قدکشیده و خوش‌عطر: هنگام جوشاندن برنج، کمی آب‌لیمو اضافه کنید تا برنج قد بکشد. برای عطر بهتر، یک تکه چوب دارچین یا دانه هل داخل آب جوش بیندازید. 2. مرغ آبدار و طعم‌دار: قبل از پخت، مرغ را چند ساعت در مخلوط ماست، آب‌لیمو و ادویه‌ها بخوابانید تا نرم...
فواید سلامتی فلفل دلمه‌ای قرمز: یک سوپرفود پر از مواد مغذی

فواید سلامتی فلفل دلمه‌ای قرمز: یک سوپرفود پر از مواد مغذی

عمان امروز_ سلامت قلب: کپسایسین که در فلفل دلمه‌ای قرمز وجود دارد، ثابت شده که به سلامت قلب کمک می‌کند. این ماده می‌تواند سطح کلسترول را کاهش دهد و گردش خون را بهتر کند. ضد التهابی: کپسایسین خاصیت ضد التهابی دارد، یعنی می‌تواند تورم و التهاب در بدن را کاهش دهد و به...
راه‌اندازی اپلیکیشن برای خرید غذاهای اضافی رستوران‌ها در امارات

راه‌اندازی اپلیکیشن برای خرید غذاهای اضافی رستوران‌ها در امارات

عمان امروز_ امارات متحده عربی با هدف کاهش ضایعات غذایی، اپلیکیشن جدیدی به نام «Platable» را راه‌اندازی کرده است. این پلتفرم به کاربران این امکان را می‌دهد که غذای اضافی رستوران‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی را با تخفیف‌های 30 تا 60 درصدی خریداری کنند. سلمان محمد،...