by admin 1 | مه 5, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ جک فروت یکی از میوه‌های خاص و منحصر به فرد مناطق گرمسیری است که در کشورهایی مانند هند، تایلند و اندونزی رشد می‌کند و به‌عنوان بزرگ‌ترین میوه درختی جهان شناخته می‌شود. این میوه می‌تواند وزنی تا ۳۶ کیلوگرم داشته باشد و طعمی شیرین شبیه به آناناس، اما با رطوبت...
by admin 1 | مه 2, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ حواوشی یکی از غذاهای خیابانی محبوب مصر است که ترکیبی از نان پیتا یا نان سنتی مصری با مواد گوشتی معطر دارد. این غذا در سال ۱۹۷۱ توسط احمد الحواوش ابداع شد و از آن زمان تاکنون بسیار پرطرفدار است. برای تهیه حواوشی، گوشت چرخ‌کرده را با پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای...
by admin 1 | مه 1, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ آلفاهور یکی از خوراکی‌های کلاسیک و محبوب آمریکای جنوبی است که در سراسر جهان طرفداران زیادی پیدا کرده است. این شیرینی‌های خوشمزه شامل دو لایه بیسکوییت نرم و کره‌ای است که با مقدار زیادی دولسه دله (Dulce de Leche) پر شده و معمولاً با پودر قند، شکلات یا پودر...
by admin 1 | آوریل 30, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ محمره یک دیپ سنتی و خوش‌طعم از منطقه شام است که ریشه در شهر حلب سوریه دارد و در لبنان، ترکیه و سایر کشورهای خاورمیانه نیز محبوب است. این پیش‌غذا با رنگ قرمز جذاب و طعمی ترکیبی از شیرینی، تندی، ترشی و دودی تهیه می‌شود و گزینه‌ای عالی برای میز مزه یا...
by admin 1 | آوریل 29, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ یاکیتوری (Yakitori) یکی از غذاهای سنتی و محبوب ژاپنی است که به‌معنای «مرغ کبابی» می‌باشد. این غذا از تکه‌های کوچک گوشت مرغ تهیه می‌شود که به سیخ‌های چوبی کشیده شده و بر روی زغال چوب کباب می‌شوند. با این حال، در برخی موارد، یاکیتوری می‌تواند شامل سایر انواع...
by admin 1 | آوریل 28, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ سوتلاچ یک دسر خوشمزه و محبوب ترکیه‌ای است که شباهت زیادی به شیر برنج ایرانی دارد، اما با بافتی کرمی‌تر و طعمی خاص. برای تهیه سوتلاچ، ابتدا برنج را بشویید و با ۱ پیمانه آب روی حرارت ملایم بگذارید تا آب آن تبخیر شود و برنج نرم شود. سپس، شیر و شکر را به برنج...
