by Maryam | آوریل 28, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ سوتلاچ یک دسر خوشمزه و محبوب ترکیه‌ای است که شباهت زیادی به شیر برنج ایرانی دارد، اما با بافتی کرمی‌تر و طعمی خاص. برای تهیه سوتلاچ، ابتدا برنج را بشویید و با ۱ پیمانه آب روی حرارت ملایم بگذارید تا آب آن تبخیر شود و برنج نرم شود. سپس، شیر و شکر را به برنج...
by Maryam | آوریل 25, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ فول مدمس یکی از غذاهای سنتی و محبوب خاورمیانه است که ریشه آن به مصر باستان بازمی‌گردد. این خوراک ساده و مغذی از لوبیاهای باقالی پخته‌شده تهیه می‌شود و به‌عنوان صبحانه‌ای مقوی در بسیاری از کشورهای عربی و آفریقای شمالی مصرف می‌گردد. شواهد باستان‌شناسی نشان...
by Maryam | آوریل 24, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ کامکوات، میوه‌ای از خانواده مرکبات، ظاهری شبیه به پرتقال با پوست نارنجی دارد. این میوه کوچک و بیضی‌شکل، در اندازه‌ای مشابه خرما است و معمولاً با پوست خورده می‌شود. از کامکوات می‌توان برای تهیه مربا نیز استفاده کرد. این میوه در شمال ایران نیز کشت می‌شود....
by Maryam | آوریل 23, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ طرز تهیه کیک رافائلو خوشمزه و مجلسی به این صورت است که ابتدا مواد لازم برای کیک شامل ۱۱۰ گرم آرد، ۱۰۰ گرم شکر، ۵۰ گرم پودر نارگیل، ۵۰ گرم پودر بادام درختی، ۳ عدد تخم‌مرغ، ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع، ۳ قاشق غذاخوری آب جوش، نصف قاشق چای‌خوری وانیل و ۱ قاشق...
by Maryam | آوریل 22, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ محبوبیت گسترده‌ی شکلات مغز پسته‌ای معروف به “شکلات دبی” در شبکه‌های اجتماعی، موجب افزایش تقاضا برای این محصول و در نتیجه کمبود جهانی پسته شده است. این همه‌گیری به لطف یک ویدیوی تمجیدآمیز که در اواخر سال ۲۰۲۳ در تیک‌تاک منتشر شد و بیش از ۱۲۰...
by Maryam | آوریل 21, 2025 | تغذیه
عمان امروز_ اسپرینگ رول (Spring Roll) یکی از غذاهای محبوب آسیایی است که معمولاً به‌عنوان پیش‌غذا یا میان‌وعده سرو می‌شود. این غذای لذیذ از خمیری نازک یا کاغذ برنج تهیه شده و با موادی مانند سبزیجات خردشده، گوشت، مرغ یا میگو پر می‌شود. برای تهیه این رول می‌توانید از نان...
