حقایقی درباره آدامس که باید بدانید

عمان امروز_ جویدن آدامس انواع مختلفی دارد و هر نوع فواید و خطرات خاص خود را به همراه دارد. برای مثال، آدامس‌های نیکوتین‌دار می‌توانند میل به سیگار و علائم ناشی از ترک آن را کاهش دهند، در حالی که آدامس‌های بادکنکی با حجم بیشتر و خاصیت ارتجاعی بالا، معمولاً به عنوان یک سرگرمی مصرف می‌شوند و آدامس‌های حاوی ویتامین، به ویژه برای کودکان مفید هستند. با این حال، جویدن آدامس بدون ریسک نیست؛ برخی تحقیقات نشان داده‌اند که بعضی آدامس‌ها و خمیر دندان‌ها ممکن است باکتری‌هایی را در دهان حفظ کنند که در طولانی‌مدت می‌توانند به مشکلات قلبی منجر شوند. همچنین جویدن آدامس می‌تواند فشار خون را کاهش و ضربان قلب را افزایش دهد، که در بیماران قلبی خطرناک است، و آدامس‌های شیرین‌شده ممکن است باعث واکنش‌های حساسیتی یا تحریک دستگاه گوارش شوند. افرادی که دندان‌های خود را با آمگام پر کرده‌اند، در صورت جویدن زیاد، مقدار اندکی جیوه وارد بدنشان می‌شود، هرچند بسیاری از محققان این میزان را بی‌خطر می‌دانند. همچنین، جویدن آدامس پیش از بیهوشی یا جراحی‌های خاص ممکن است خطرناک باشد و جویدن طولانی یا شدید آن می‌تواند به مفصل فک آسیب برساند یا پرکردگی دندان‌ها را جابجا کند.

در مقابل، جویدن آدامس مزایای متعددی نیز دارد. تحقیقات نشان داده‌اند که جویدن آدامس حافظه عملی را بهبود می‌بخشد و توان یادگیری کوتاه‌مدت و بلندمدت را افزایش می‌دهد. این کار فعالیت بخش جلوی کورتکس مغزی را تقویت کرده و عضلات زبانی را فعال می‌کند و به دفع مواد سمی از برخی عضلات کمک می‌کند. افزودن فنتول به آدامس حس خنکی و کاهش تشنگی ایجاد می‌کند و مطالعات نشان داده‌اند که جویدن آدامس می‌تواند به درمان خشکی دهان ناشی از سرطان کمک کند. جویدن آدامس همچنین در کاهش بازگشت اسید معده به مری (ریفلاکس) مؤثر است و هنگام پیاده‌روی از بازگشت اسید جلوگیری می‌کند. تحقیقات دیگری نشان داده‌اند که این کار می‌تواند درد ناشی از تزریق واکسن را در دختران کاهش دهد و برخی آدامس‌ها حتی مواد معدنی ضروری مانند نمک را به بدن می‌رسانند، هرچند مقدار آن محدود است. آدامس‌های حاوی گزیلیتول یا سوربیتول نیز با کاهش رشد باکتری‌های دهان و جلوگیری از پوسیدگی دندان، اثر محافظتی خوبی دارند و استفاده از آن‌ها برای کودکان و سالمندان مفید است. علاوه بر این، جویدن آدامس بعد از مصرف غذا یا نوشیدنی‌های دارای بوی قوی، به رفع سریع بوهای دهان کمک می‌کند.

در کل، به نظر می‌رسد جویدن آدامس‌های بدون قند به شکل متناوب و نه دائم، می‌تواند اثرات مثبتی داشته باشد، اما جویدن طولانی یا مداوم توصیه نمی‌شود و نباید بر دریافت غذا یا تشنگی فرد تأثیر منفی بگذارد.