عمان امروز_ مصرف مقدار کمی فلفل سیاه به صورت پودر یا دانه، میتواند اشتها را افزایش دهد و حس چشایی را تحریک کند. با این حال، استفاده بیش از حد از آن میتواند به دلیل تحریک شدید معده و غدد گوارشی، باعث مشکلات هاضمه و حتی ناراحتی دستگاه تنفسی شود و با تحریک حنجره، صدا را خشنی کند.
از سوی دیگر، فلفل با افزایش متابولیسم بدن و کمک به سوزاندن چربی، میتواند در کاهش وزن مؤثر باشد. مطالعات نشان دادهاند که تندی فلفل مصرف کالری را بالا برده و به تدریج لایههای چربی بدن را کاهش میدهد.