عمان امروز_ محققان اخیراً ترکیبی طبیعی در چای سبز و یک نوع ویتامین B3 کشف کرده‌اند که می‌تواند به بازگرداندن جوانی سلول‌های مغزی و کاهش تجمع پروتئین‌های مضر مرتبط با آلزایمر کمک کند.
این تحقیق بر روی نیکوتینامید، شکلی از ویتامین B3، و اپی‌گالوکاتشین گالات (EGCG)، یک آنتی‌اکسیدان قوی موجود در چای سبز، متمرکز بود. محققان معتقدند این ترکیبات می‌توانند مغز را در برابر آسیب‌های مرتبط با آلزایمر محافظت کنند.
دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا توضیح می‌دهند که با بالا رفتن سن، انرژی نورون‌ها کاهش می‌یابد و همین موضوع مانع عملکرد طبیعی آن‌ها در پاکسازی پروتئین‌های اضافی و انجام فرآیندهای حیاتی می‌شود. در واقع، سطح گوانوزین تری‌فسفات (GTP)، مولکول حیاتی انرژی، در سلول‌های عصبی پیر به شدت کاهش پیدا می‌کند. این کاهش انرژی مانع فرآیند طبیعی پاکسازی سلول و باعث تجمع پروتئین‌های سمی مانند آمیلویید بتا می‌شود، که یکی از عوامل اصلی بیماری آلزایمر است.
در این مطالعه، پژوهشگران سلول‌های عصبی موش را با نیکوتینامید و EGCG درمان کردند و دریافتند که فقط پس از ۲۴ ساعت سطح انرژی GTP به میزان سلول‌های جوان بازگشت. افزایش انرژی سلولی باعث بهبود متابولیسم، فعال شدن مکانیسم‌های پاکسازی و از بین رفتن تجمع پروتئین‌های مضر شد.
محققان می‌گویند که تقویت انرژی مغز با کمک ویتامین B3 و ترکیبات موجود در چای سبز می‌تواند راهی جدید برای مقابله با زوال شناختی و آلزایمر ارائه دهد.
با این حال، آن‌ها هشدار می‌دهند که هنوز تحقیقات بیشتری لازم است و یکی از چالش‌ها، یافتن روش مناسب برای رساندن این ترکیبات به مغز است، زیرا مصرف خوراکی نیکوتینامید در بدن به‌طور کامل فعال نمی‌شود و اثرگذاری محدودی دارد.
کشف ترکیب طبیعی چای سبز و ویتامین B3 برای مقابله با آلزایمر
