عمان امروز_ برای تهیه فرنچ تست تیرامیسو، ابتدا روی یک لایه نان تست (۴ عدد) یک قاشق غذاخوری نوتلا یا خامه صبحانه مالیده و کاملاً پخش می‌شود. سپس لایه بعدی نان تست روی آن قرار داده می‌شود تا فیکس شود؛ در صورت تمایل، لبه‌های نان پیش از این مرحله برش داده و جدا می‌شوند.
در ادامه، یک قاشق مرباخوری قهوه فوری، نصف لیوان شیر و یک قاشق غذاخوری از خامه صبحانه (۵۰ گرم خامه صبحانه معادل ۳ قاشق غذاخوری پر) با هم مخلوط و یکدست می‌شوند. نان تست‌ها بدون فشار و به سرعت از همه طرف به این مخلوط آغشته می‌گردند.
برای سرخ کردن، در هر مرحله یک قاشق غذاخوری کره به همراه کمی روغن مایع در تابه ریخته و نان‌ها از همه جهات سرخ می‌شوند تا طلایی شوند. سپس باقی‌مانده خامه صبحانه، ۴۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه‌ای (۲ قاشق غذاخوری پر) و ۲ قاشق غذاخوری شیر عسلی با همزن برقی یا دستی کاملاً یکدست می‌شوند.
نان تست‌های سرخ‌شده در ظرف سرو قرار گرفته و در حالی که گرم هستند، کمی با پشت قاشق فشرده می‌شوند. سپس مخلوط پنیری روی آن‌ها ریخته شده و در صورت تمایل، پودر کاکائو الک می‌گردد. دسر به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه در یخچال استراحت داده شده و در نهایت با میوه دلخواه تزیین می‌شود. این دسر هم در حالت گرم و هم سرد خوشمزه است، اما طعم سرد آن ویژه‌تر خواهد بود.
فرنچ تست تیرامیسو
