عمان امروز_ منگوستین، که به آن «ملکه میوه‌ها» نیز گفته می‌شود، ظاهری شبیه به بادمجان دلمه‌ای دارد اما کوچک‌تر است. رنگ آن جذاب و طعمش ترکیبی از شیرینی و ترشی است که بسیار خوش‌خوراک و محبوب می‌باشد. پوست منگوستین کمی سفت است، اما داخل آن نرم و لطیف بوده و هنگام خوردن تجربه‌ای لذت‌بخش به همراه دارد.
در مصرف منگوستین باید دقت کنید، زیرا پوست آن رنگ‌دهی قوی دارد و در صورت تماس با لباس، لکه‌های ایجادشده به‌راحتی پاک نمی‌شوند. هنگام خرید منگوستین نیز به سلامت آن توجه کنید؛ اگر پوست میوه را کمی فشار دهید و نرم باشد، نشان‌دهنده تازگی آن است، اما اگر سفت بود و اثر انگشتتان روی آن باقی نماند، احتمال خرابی داخلی منگوستین وجود دارد.
این میوه سرشار از کلسیم، آهن و فیبر است و به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌های فراوان، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کند. خواص ضدباکتری و ضدقارچ منگوستین به‌ویژه برای کاهش مشکلات ناشی از ویروس اچ‌آی‌وی مفید است. منگوستین جریان خون را بهبود می‌بخشد، تب را کاهش می‌دهد و برای درمان اسهال، عفونت‌های مجاری ادراری و اگزما مؤثر است. همچنین جوشانده پودر پوست منگوستین به کاهش قند خون کمک می‌کند. به‌دلیل گزانتون بالای موجود در منگوستین، خاصیت آرام‌بخشی داشته و می‌تواند افسردگی را کاهش دهد.
منگوستین با طعم دلپذیر و خواص بی‌شمار، انتخابی عالی برای داشتن تغذیه‌ای سالم و لذت‌بخش است.
چطور مطمئن شویم منگوستینی که می‌خریم تازه است؟
