عمان امروز_ساندویچ پیتا با فلفل دلمه‌ای و مرغ کبابی یک گزینه خوشمزه و مناسب برای روز ۱۳ به در است. برای تهیه این ساندویچ ابتدا سینه‌های مرغ را بشویید و در یک قابلمه با نصف پیاز، نمک و زردچوبه بپزید تا کاملاً پخته شوند. پس از پخت، مرغ را ریش ریش کرده یا به مکعب‌های کوچک برش دهید. سپس، پیاز باقی‌مانده را ریز خرد کنید و فلفل دلمه‌ای و ساقه‌های کرفس را هم ریز خرد کنید. در یک کاسه بزرگ، مرغ پخته، پیاز خرد شده، فلفل دلمه‌ای و کرفس را با هم مخلوط کنید و به این مخلوط نمک و فلفل اضافه کنید. برای سس، عسل، سس خردل، آبلیمو و روغن زیتون را در یک کاسه جداگانه با هم مخلوط کرده و به مقدار دلخواه نمک و فلفل اضافه کرده و خوب هم بزنید تا سس یکنواختی حاصل شود. سپس، مخلوط مرغ و سبزیجات را با سس تهیه شده مخلوط کنید تا تمام مواد به سس آغشته شوند. برای آماده‌سازی نان پیتا، نان‌ها را کمی گرم کنید، می‌توانید آن‌ها را روی شعله گاز یا در فر گرم کنید. هر نان پیتا را از وسط برش داده و مقداری از مخلوط مرغ و سبزیجات را داخل آن قرار دهید. در نهایت، ساندویچ‌ها را با گوجه فرنگی سرو کنید و از طعم لذیذ آن‌ها لذت ببرید. این ساندویچ را می‌توانید به صورت سرد یا گرم سرو کنید. برای تنوع در طعم، می‌توانید کمی پنیر پیتزا را درون نان پیتا قرار داده و پس از افزودن مواد، آن را در فر گرم کنید تا پنیر ذوب شود.
ترکیب بی‌نظیر مرغ کبابی و طعم‌های تازه برای ۱۳ به در
