تغییرات اقلیمی قهوه را تبدیل به کالایی لوکس خواهد کرد

عمان امروز_ شرکت 《فرترید》 هشدار داده است که پیامد لطمه آور تغییرات اقلیمی بر تولید قهوه تاثیر منفی داشته تا جایی که ممکن است به زودی قهوه در میان اقلام لوکس قرار گیرد.کاترین دیوید، رئیس بخش همکاری های تجارتی در کمپانی فرترید می گوید نوسان شدید دمای کره زمین موجب افزایش رطوبت و در نتیجه گسترش آفات گیاهی شده که تاثیری منفی بر سلامت و کیفیت دانه های قهوه نوع «آرَبیکا» تولیدی کشور پرو داشته است.
این مسئله، همراه با محدود بودن شدید زمین کشاورزی باعث شده کارشناسان پیش بینی کنند که بیش از نیمی از زمین هایی که در حال حاضر زیر کشت قهوه است، سال 2050 غیر قابل استفاده خواهد شد این روند، تولیدکنندگان قهوه را که برای برداشت محصول سالم در زحمت هستند، مجبور کرده برای حفظ عایداتشان به منابع دیگری روی بیاورند. دیوید هشدار می دهد که اگر اقدامات بیشتری برای حمایت از تولیدکنندگان قهوه در پرو صورت نگیرد، کیفیت قهوه در بریتانیا پایین آمده و نیز کاهش حجم تولید موجب بالا رفتن قیمت ها خواهد شد.
دیوید افزود: هر چند در حال حاضر محبوبیت و فروش قهوه افزایش یافته و میتوانیم انواع قهوه را با قیمت های مختلف انتخاب کنیم اما فکر می کنم اگر اکنون روی این محصول سرمایه گذاری نکنیم در بلند مدت قهوه به صورت یک کالای لوکس درخواهد آمد. 《اگر تا سال 2050 نیمی از زمین هایی که برای پرورش قهوه زیر کشت میرود قابل استفاده نباشد تولید کنندگان قهوه زمین های خود را رها خواهند کرد، و دیگر (در بازار) قهوه به اندازه کافی وجود نخواهد داشت. بنابراین امکان آن وجود دارد به جایی برسیم که دیگر قهوه تنها برای کسانی فراهم باشد که استطاعت مالی خریدنش را دارند》.